Canh tác hữu cơ là một kinh nghiệm thực tế để có được siêu năng suất

Nông nghiệp hữu cơ đang ngày càng trở nên phổ biến, bao gồm cả ở châu Âu và Hoa Kỳ. Hiệu quả của nó đã được chứng minh và thử nghiệm nhiều lần, bằng chứng là việc thu thập nông nghiệp hữu cơ.

Thị trấn nhỏ Selmer (Tennessee, Hoa Kỳ) trở thành nơi gặp gỡ của những người đam mê nông nghiệp hữu cơ và nông dân từ khắp Bắc Mỹ. Những người nghiệp dư và chuyên gia từ Arkansas, Georgia, Mississippi, Kentucky, Tennessee đã tập trung tại thành phố. Độ tuổi của người tham gia dao động từ tuổi vị thành niên đến khi nghỉ hưu. Điều phối viên sự kiện và chủ trang trại Rosecalet (Rosecalet) Ray Tyler (Ray Tyler) ước tính rằng hơn 80 nông dân từ một chục quốc gia đã tham gia vào sự kiện này. Tiêu đề làm việc của cuộc biểu tình là "Nông nghiệp sáu chữ số - thực tế của ngày hôm nay".

Canh tác hữu cơ không chỉ cho phép bạn nuôi sống bản thân và gia đình mà còn kiếm được lợi nhuận.

Tất nhiên, những người cô đơn sáu chữ số có thể kiếm được bởi những người nông dân hiếm hoi - chủ sở hữu của những mảnh đất rộng lớn nằm trong vùng khí hậu phù hợp và vốn khởi nghiệp vững chắc. Tuy nhiên, ngay cả với 0,5-0,6 ha đất, bạn có thể thu hoạch một vụ mùa bội thu, bằng chứng là sự thành công của những người tham gia cuộc biểu tình ở Rosecalet.

Một nông dân Mỹ trung bình có được từ 0,3 ha trồng đậu nành và ngô, lợi nhuận không vượt quá 400-600 cu Từ 1 ha, trên đó các loại rau được trồng bằng công nghệ mới, đôi khi có thể sản xuất tới 40 nghìn cu. đã đến Đây là giới hạn cho nông nghiệp ở những vùng có khí hậu ấm áp, cho phép bạn thu thập tới ba vụ thu hoạch mỗi năm.

Trong canh tác hữu cơ, sự can thiệp vào sự tăng trưởng của cây trồng là tối thiểu.

Lần đầu tiên, nông dân đã nghĩ đến việc vượt qua những "mức lợi nhuận" này sau khi phát hành cuốn sách của Jean-Martin Fortier (J.M.Fortier) "Người trồng rau hiệu quả: Cẩm nang cho một nông dân thành công trong nông nghiệp hữu cơ quy mô nhỏ". Trong đó, tác giả đã mô tả kinh nghiệm cá nhân mà ông đã thực hiện thành công tại trang trại Les Jardins de la Grelinette ở tỉnh Quebec của Canada. Cuốn sách được dịch sang nhiều ngôn ngữ và đang tích cực trở nên phổ biến trên thế giới. Fortier đã thực hiện hơn 200 lớp học chính tại các trang trại khác nhau, chứng minh thành tích của mình và cuối cùng đã đến thăm trang trại Rosekrik để gặp gỡ người hâm mộ Mỹ.

Trọng tâm chính canh tác hữu cơ được thực hiện trên giường cao, máy móc nông nghiệp quy mô nhỏ, dụng cụ cầm tay và canh tác thâm canh sinh học. Loại thứ hai ngụ ý việc trồng rau dày đặc nhất trên một chiếc giường và trồng một số loại cây trồng ở một nơi trong năm (ví dụ, xen kẽ các loại rau và ngũ cốc). Chẳng hạn, một trong những ví dụ về tối ưu hóa dịch vụ dọn phòng, Fortier đề cập đến việc từ chối máy kéo mini và chuyển đổi sang máy làm đất hoặc dụng cụ cầm tay.

Theo một số nông dân, làm theo lời khuyên của Fortier đã tăng mức lợi nhuận của nông nghiệp từ 6 đến 60%.

Những người tham gia cuộc biểu tình ghi nhận hiệu quả cao của giường cao, phân trộn và dĩa hình chữ U với hai tay cầm. Khối lượng sản xuất tăng gấp đôi mà không sử dụng thuốc trừ sâu và chất kích thích tăng trưởng. Tất nhiên, tất cả các chỉ số như vậy đã không đạt được. Nhiều người tham gia đã bị buộc phải mắc nợ và làm việc 70 giờ một tuần, ngay cả trong mùa đông, tối ưu hóa việc trồng trọt. Đối với những người khác, yếu tố quyết định là sự tham gia của người thân và bạn bè hoặc hỗ trợ tài chính của các tổ chức tín dụng.

Nhà kính - một phần không thể thiếu trong canh tác hữu cơ

Tạo một trang trại thành công dựa trên canh tác hữu cơ liên quan đến việc sử dụng:

  • hệ thống thủy lợi hiện đại;
  • nhà kính nóng;
  • dễ trồng và chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi, bệnh tật và sâu bệnh của cây trồng.

Theo những người tham gia cuộc biểu tình, những vấn đề chính nảy sinh từ niềm đam mê với những loài thực vật kỳ lạ không chịu được biến động nhiệt độ. Cần nhấn mạnh chính vào việc canh tác cây trồng màu xanh lá cây, bao gồm cả microgreen và các giống cà chua, dưa chuột và ớt. Đồng thời người mới làm vườn và tất cả đừng tham gia phát triển hơn 10 nền văn hóa cùng một lúc. Quá nhiều thông tin cần phải được tính đến và ghi nhớ, do đó, những sai lầm trong kỹ thuật canh tác và chăm sóc cây trồng là không thể tránh khỏi.

Nói cách khác, các luận điểm chính của canh tác hữu cơ, theo nông dân từ Hoa Kỳ, là:

  • trồng rau xanh trên những mảnh đất nhỏ;
  • sự sắp xếp nhỏ gọn nhất của cây trồng trên một chiếc giường, canh tác song song các loại cây ngũ cốc và sideratov;
  • đào tối thiểu và xúc đất đến độ sâu không quá 5 cm;
  • Đất phủ bằng vật liệu tự nhiên: lá rụng, rơm, cỏ cắt, không bị đổ, mùn cưa, kim, dăm gỗ từ vỏ cây, than bùn, cát, v.v.;
  • chú ý đến sự tương thích của cây trồng trong vườn;
  • định hướng không phải về số lượng, mà về chất lượng sản phẩm, tốt hơn là ít hơn và tốt hơn;
  • chăm sóc đồng thời 10-12 nền văn hóa;
  • sử dụng các loại phân bón tự nhiên như phân bón, phân bón, v.v.;
  • tích cực sử dụng các công nghệ mới làm tăng hiệu quả của việc vệ sinh;
  • Từ chối các hóa chất và chất kích thích tăng trưởng, sử dụng chúng như là phương sách cuối cùng;
  • luân canh

Do quá trình chuyển đổi sang canh tác hữu cơ, lợi nhuận của một số nông dân tăng lên nhiều lần.

Các mẹo và cơ chế chi tiết hơn để thực hiện chúng được trình bày trong cuốn sách của J.M. Fortier, mà chúng tôi hy vọng cuối cùng sẽ được dịch sang tiếng Nga. Trong khi đó, bạn có thể làm quen với công việc của nhà nông học xuất sắc I. Ye.

Loading...